У паровому режимі консерви готуються утричі швидше, ніж у водяному. Парові автоклави швидше нагріваються і швидше остигають. Це їхня головна перевага.26 січ. 2023 р.

Який автоклав найкращий?

Найнадійніші, довговічніші та доступніші за ціною за відгуками покупців:

• "Булат Богатир" на 26 л
• "Fansel" на 23 л
• "Малинівка 2 в 1"
• "Hanhi" на 20 л
• "Малюк Газнерж" на 22 л

Який автоклав краще купити для домашнього консервування?

Хороші автоклави для домашніх заготовок виготовляються з нержавіючої сталі. Вони мають містку камеру для завантаження, товсті стінки, міцно прилеглу кришку, оснащені градусником, манометром, клапаном аварійного скидання. На сім'ю з двох-трьох осіб достатньо обсягу 15-20 л, для великих сімей – 35-50 л.