Їсти саргана можна і він абсолютно нешкідливий, більше того, сарган і дуже смачна, і корисна риба….

1. Рибу необхідно випатрати, тобто звільнити від нутрощів. …
2. Далі необхідно застелити деко пергаментом і викласти на нього рибу, попередньо згорнувши кожну рибку кільцем (тобто хвостик помістити рибі в рот).

Користь чорноморського саргана Сарган чорноморський – досить жирний вид риби. У ньому містяться Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти, йод, фосфор і вітаміни групи В. Багато в чому користь м’яса чорноморського саргана залежатиме від способу приготування.

Риба голка Чорноморська з головою холодного копчення (сарган) – купити за ціною: 670 руб. / кг в інтернет-магазині "РыбоедовЪ"