Сир можна вживати в будь-який час доби, головне – це кількість з’їденого продукту. Оптимальні варіанти – їсти сир на сніданок, на вечерю або як легкий перекус перед сном .Apr 14, 2021

Якщо їсти молочні продукти, включно з сиром, у другій половині дня, на ранок можуть з’явитися набряки. Це відбувається через те, що білок, який міститься в ньому, може засвоюватися і метаболізуватися як вуглевод.

Якщо їсти сир на ніч, то користь і шкода від його вживання будуть непорівнянними у людей з індивідуальною непереносимістю. Коли організм погано засвоює молочний білок, це загрожує появою таких неприємних симптомів, як здуття живота, закрепи, діарея, біль в епігастральній ділянці.

Коли краще їсти сир – вранці чи ввечері Здорова людина може їсти сир у будь-який час доби – все залежить від раціону, режиму дня й особистих уподобань. Як відомо, сир – продукт, багатий на білок, а білок довго засвоюється, тому сир чудово підходить для сніданку.