Стевія – один із найпопулярніших природних замінників цукру, який загальновизнано вважається найкращим підсолоджувачем під час дотримання дієти.

Допустима добова доза стевіозиду – до 2 мг/кг ваги на добу. Стевія випускається у вигляді таблеток, сиропів і концентратів.

Стевія не рекомендується людям, які приймають ліки для зниження цукру в крові. Ще медова трава може викликати побічні ефекти під час взаємодії з протигрибковими та протизапальними ліками, а також препаратами, які знижують холестерин.

Для людей, які перебувають на правильному харчуванні, стевія – найкращий підсолоджувач замість рафінованого цукру або піску. Відомо, що цю траву додають у кондитерські вироби, жуйки і навіть десерти.