М’ясо краба містить дуже мало вуглеводів і жирів, а головне – легко засвоюється організмом. Ось чому його часто рекомендують при дієтичному харчуванні. У 100 гр цього продукту всього лише 87 кал. Окремо варто відзначити високу концентрацію таурину в цьому продукті.

Часто їсти крабові палички дієтолог не рекомендує, навіть здоровій людині буде достатньо однієї порції продукту раз на тиждень. – Треба робити паузи в такій їжі, щоб організм міг очиститися від попередньої порції. Крабові палички можна їсти не частіше одного-двох разів на тиждень, – порадив Михайло Гінзбург.

Корисні властивості Метіонін сприяє синтезу деяких гормонів і нуклеїнових кислот, активізує процес загоєння ран, нормалізує обмін жирів і перешкоджає ожирінню печінки. У крабових паличках практично немає вуглеводів, тому дієтологи нерідко рекомендують вживати їх тим, хто змушений сидіти на дієті.