Здоровій дорослій людині потрібно близько 35 мл води на день на кілограм маси тіла – відповідно до загальних рекомендацій наукових організацій. Для людини вагою 50 кг необхідно 1,7 л, 60 кг – 2,1 л, 70 кг – 2,4 л, 80 кг – 2,8 л води щодня.
На жаль, буває. Надлишок води може викликати головний біль, сплутаність свідомості, нудоту, блювоту. У рідкісних випадках надлишок води може спричинити набряк мозку і стати фатальним. Річ у тім, що коли води занадто багато, може знижуватися відносна кількість натрію в крові.
Випадки водного передозування відомі, але дуже рідкісні. Щоб нажити проблеми, потрібно випити щонайменше п’ять-шість літрів води за один присід. Це справді може різко знизити рівень натрію в крові, призведе до набряку мозку і легенів, і все може закінчитися смертю.
Якщо випити кілька літрів простої води за кілька годин, то розвивається водна інтоксикація. Спочатку вода всмоктується в ШКТ, а потім потрапляє в кров’яне русло. Через надмірну кількість рідини в крові знижується рівень натрію – медичною мовою це називається гіпонатріємією.