Правила користування та догляду за керамічним посудом Застосовувати лише за призначенням: заборонено ставити на відкритий вогонь або електричну плиту посуд із кераміки.

Можна, можливо чи нагрівати скляну або керамічний посуд прямо на плиті? A. Посуд з жароміцного скла або кераміки, стійкою до температурних змін, можна, можливо одразу з холодильника або морозильної камери ставити в гарячу духовку, проте її не можна використовувати на відкритому. вогні на плиті чи під бройлером.

Керамічну каструлю не можна використовувати для приготування на відкритому вогні, газової та електричної плити. Від нерівномірного нагрівання керамічний посуд ризикує миттєво тріснути.

Сучасні керамічні каструлі можна, можливо ставити в духовку, на газову плиту, електричну конфорку та індукційну панель. Секрет у тому, що посуд з жароміцної кераміки посилили термостійким дном, що адаптує крихкий матеріал до найжорсткіших умов.