Якщо готувати шарлотку з яблуками з розпушувачем, то її текстура буде повітрянішою і пористішою, ніж це буває зазвичай: у цьому ми переконалися, коли тестували рецепт. При цьому пиріг, як і належить, виходить трохи вологуватим, дуже приємним на смак.

Питання спірне. Багато господарки обходяться одним розпушувачем. Але краще підсипати до пекарського порошку пару щіток питної соди. Так ви будете впевнені у успішності випікання.

Яйця – 4 Штуки Вершкове масло – 200 Грам Цукор – 1 Склянки Розпушувач – 0,5 чайних ложки