Перед приготуванням манти не потрібно розморожувати, інакше тісто розм’якне, порветься або злипнеться.9 Jun 2021

У каструлі закип’ятіть трохи води та встановіть у неї пароварку. Переконайтеся, що заготовки не стикаються з рідиною, за потреби злийте зайву. Накрийте кришкою. Охолоджені манти будуть готові через 35-40 хвилин, а заморожені – 40-45 хвилин.

Закрийте прилад кришкою і дочекайтеся готовності страви. Скільки варити манти, підкаже розмір: середнім буде достатньо 35-40 хвилин, більшим – 45-50.

Готувати манти в мантяшниці слід 40-45 хвилин, відраховуючи час із моменту закипання води. Це, в разі, якщо вони не були заморожені. Для заморожених мантів слід додати близько п’яти хвилин для їхнього розморожування. На час приготування впливає і розмір мантів, великі, природно, готуються трохи довше.