Шиитаке потрібні в промисловості краси. Їхній екстракт допомагає боротися з акне, зморшками, пігментацією. Оздоровлення клітин печінки та підшлункової залози. Компоненти грибів корисні для боротьби з гепатитом.28 жовт. 2019 р.
У чому користь грибів шиїтаке?
Гриб шиїтаке містить вітаміни (А, D, С, групи В), корисні мікроелементи, амінокислоти, жирні кислоти та полісахариди. У складі цих грибів виявили навіть коензим Q10. У складі грибів шиїтаке міститься велика кількість вітамінів, виявлено багато тіаміну, рибофлавіну, ніацину, біотину. Збережена копія
Чи можна їсти сухі шиїтаке?
Як і всі гриби, шиїтаке містять речовини, що важко перетравлюються, тому їх надмірне вживання може призвести до алергічних реакцій, кишкових колік та розладу шлунка.. Не рекомендований продукт дітям віком до 5 років і вагітним жінкам.