Чому авокадо такий дорогий?

Щоденне вживання авокадо покращує роботу кишечника, обмін речовин та знижує рівень холестерину в крові. Усе це завдяки підвищенню різноманітності кишкових бактерій та мононенасиченим жирним кислотам. Авокадо багатий харчовими волокнами та мононенасиченими жирними кислотами, такими як олеїнова кислота.

На думку гендиректора Світової організації авокадо Ксавьє Екігуа, такий продукт як авокадо продавати нескладно. Він – смачний, поживний і є чудовим замінником білкової їжі для вегетаріанців та веганів. Істотно допомагають і фотографії у соцмережах, які викладають знаменитості.

Незважаючи на величезну кількість користі, у деяких випадках вживання авокадо може бути небезпечним для здоров'я. Шкірка і кісточка містять багато токсинів – їх не можна є, а також не варто занадто сильно зіскребати м'якоть у шкірки, щоб не викликати інтоксикацію. Крім того, плід є сильним алергеном.