Історія компанії «Додо Піца» розпочалася у 2011 році, коли підприємець із Сиктивкара Федір Овчинников відкрив піцерію під назвою, співзвучною з назвою птиці додо, зображеної на логотипі компанії.Nov 29, 2021

У результаті з'явилася «Додо Піца». Додо — це смішний птах, що не літає, величиною з гусака. Додо жили на Маскаренських островах, що розташовані в Індійському океані. З приходом європейців вони повністю знищені до кінця 17 століття.

«Договір комерційної концесії з партнером-франчайзі розірвано. Піцерії відключені від системи Dodo IS», – написав пан Овчинников, уточнивши, що рішення про розірвання договору з франчайзі Ярославля Євгеном Ткачовим було ухвалено ще 19 травня 2021 року.

Овчинникову Власна мережа піцерій «Додо Піца» знаходиться під керуванням компанії «Піца Венчур», яка на 90,3% належить Овчинникову.