Чому паску саме такої форми?

У східних слов'ян святковий хліб був круглим та високим, зверху на ньому робили прикраси з тіста. Циліндрична форма паски пов'язана з церковною практикою випікати артос. Високий і пухкий паску називають «бабою».

Дуже красиво виглядають паски, оформлені стрічками, смужками паперу, загорнуті в мереживо або паперові "кошики". Так само як і металеві продаються різного розміру, наборами та окремо. Нова форма змащується олією лише один раз. Надалі змащувати або прокладати не потрібно.

Тісто не любить протягів. У кімнаті, де підніматиметься тісто, має бути тепло. Якщо тісто, що піднялося у формах, при спробі поставити його випікатися злегка осіло і стало плоскимНе варто розраховувати, що в духовці воно підніметься і знову стане круглим.

Що таке паска? Паска — це пасхальний хліб, який випікає для зустрічі Ісуса Христа в очікуванні його приходу. Паска випікається напередодні Великодня та освячується у Світлу суботу першого дня Великодня.