Білок – основний енергокомпонент для людського організму. Саме він допомагає формувати клітини і тканини, а також підтримує в нормі роботу імунної системи та обмінні процеси в організмі. Для нормальної життєдіяльності людині необхідно споживати на добу від 0,8 до 2 г білка на 1 кг ваги.Nov 19, 2020

Дорослій людині потрібно близько 60 грамів білка на день. Багатий білками раціон необхідний для того, щоб бути здоровим і підтримувати гарну форму. Крім того, є вигоди, які можна отримати, якщо додати в раціон високобілкові продукти.

Білки потрібні насамперед для формування м’язів, кісток та інших тканин, а також для гарного стану шкіри та волосся. Крім того, білки утворюють багато важливих амінокислот, які потрібні людському організму для переробки їжі.

Залежно від ступеня вираженості нестача білка може призводити до: відставання в розумовому та фізичному розвитку; ослаблення пам’яті та інтелекту; ослаблення захисної системи організму.