При харчуванні у швидкому темпі їжа погано пережовується і потрапляє в шлунок великими шматками. Це ускладнює її подальше перетравлення і може призвести до проблем зі шлунково-кишковим трактом.9 Jun 2022

Ретельне пережовування їжі допомагає захистити порожнину рота від різних інфекцій. Дослідники з Університету Манчестера в Сполученому Королівстві виявили, що пережовування їжі стимулює утворення особливих імунних клітин, які допомагають захистити ясна і порожнину рота від інфекції.

У людей, які погано пережовують їжу, висока ймовірність розвитку карієсу, виразки шлунка, гастриту й ожиріння. Проблеми під час ковтання можуть бути ознакою захворювання, яке потребує лікування. Якщо людина починає задихатися після проковтування їжі, необхідна екстрена допомога.

нормалізується робота нервової системи, покращується зосередженість, знижується рівень емоційного напруження; забезпечується навантаження на зуби та ясна, завдяки чому поліпшується їхнє кровопостачання.