Не всі горіхи – справді горіхи Це твердження – правда. Наприклад, суперпопулярний арахіс – насправді не горіх, а бобова культура, що росте в землі, тому інколи її називають “земляний горіх”. Мигдаль – близький родич сливи, а фісташки та кеш’ю – плоди невеликих дерев родини Сумахові.
Горіх (тип плоду; лат. nux) – сухий нижній плід, що не розкривається, з дерев’янистим оплоднем (наприклад, у ліщини), усередині якого розміщене одне (рідко два) насіння, що вільно лежить. Горіх оточений одним або кількома приквітками, що утворюють обгортку. Прикладом такого плоду є лісовий горіх.
Горіхи, які насправді ними не є
- Арахіс Головний інгредієнт улюбленої багатьма ласунами горіхової олії насправді не є горіхом ….
- Мигдаль …
- Кешью …
- Волоський горіх …
- Кедрові горіхи …
- Бразильські горіхи …
- Горіхи макадамія …
- Фісташки