Вороги восьминога – дельфіни, морські леви, кити, олуші, хижі риби.

Парні зяброві (або бронхіальні) серця проштовхують кров через зябра, беручи участь у малому колі кровообігу. А центральне системне розносить збагачену киснем гемолімфу по всьому організму. Ще однією дивовижною особливістю восьминогів є те, що робота багатьох органів керується окремими центрами.

산낙지) або саннакчі хве (кор. 산낙지 회) – різновид хве, страви корейської кухні. Являє собою приправленого кунжутною олією і посипаного кунжутом живого восьминога. Восьминога ріжуть на дрібні шматочки і негайно подають, так що шматочки ще ворушаться.

Укус восьминога є отруйним і дуже болючим. Під час укусу в тіло жертви встромляються гострі щелепи, що нагадують за своєю будовою дзьоб, це його єдина тверда частина тіла. Зі слинних залоз молюска в рани проникає отрута і паралізує нервову систему жертви, що призводить до її смерті.