Коли можна квасити капусту?

У молодик, коли рух рідин сповільнюється, капусту теж квасити не заведено, але це правило не таке суворе, як попереднє. Виходить, що найсприятливіші дні для засолювання капусти у 2022 році: 24 жовтня; 9, 10, 11, 15, 16, 20, 21, 22, 23 листопада; 12, 13, 14, 17, 18, 19, 20, 21 і 22 грудня.

Найсприятливішими датами для приготування квашеної капусти стануть такі дні листопада 2022 року: період із 1 до 6 листопада, а також із 25 до 30 числа. Однак не варто забувати і про несприятливі дні.

Квасять капусту традиційно в жовтні. Річ у тім, що саме в цьому місяці встигає врожай середньостиглих сортів білоголової, які чудово підходять для квашення…. Відповідні для квашення капусти дні в жовтні 2022 року:

  1. з 1 по 4 жовтня;
  2. з 11 по 12 жовтня;
  3. з 30 по 31 жовтня.

Sep 30, 2022