Коли врожай суниці?

На початку червня, а іноді навіть в останніх числах травня, починаю збирати перші ягоди вже у своєму саду з кущів під найпростішими укриттями: подвійними дугами, накритими щільним нетканим матеріалом і плівкою. З двадцятих чисел червня і до перших заморозків суниця дозріває прямо на грядці в незахищеному ґрунті.

Дозріває ягода з середини червня і весь липень. Коли точно сказати не можна, адже у неї багато сортів. Ягоду можна вживати в сирому вигляді, а так само: компоти, варення, чай із сушеного листя.

Ця ягода починає цвісти вже наприкінці квітня, а в середині червня можна сміливо вирушати по неї в ліс. Суниця росте на галявинах і узліссях лісів, на луках і схилах, порослих травою.

Дозріває суниця в лісі в самий розпал літа: середина червня і липень – це її місяці. Щойно літо досягає екватора, можна йти на пошуки цієї цілющої ягідки. Плоди суниці можуть втамувати і спрагу, і голод, причому навіть невеликою кількістю.