Плоди слід знімати, коли вони вже пофарбовані, але ще не перезріли. Розкладіть їх в один шар і поступово вибирайте для їжі ті, які дозріли (м'які навпомацки). Хурма віргінська починає плодоносити, як правило, у другій половині жовтня.
Коли можна зривати хурму?
Як же вчинив я? Збирати плоди хурми на своїх деревах сорту Росіянка я почав приблизно в середині жовтня. Цієї пори вони стали червоно-жовтогарячими, на дотик трохи м'якими, а листя на дереві вже здебільшого обсипалося – це теж вірна ознака того, що можна приступати до збирання врожаю. Збережена копія
Коли прибирати хурму в Україні?
Дозрівають вони пізно восени, в наприкінці жовтня – на початку листопада. Спочатку вони терпкі, але після морозів терпкість зменшується. Морозостійкість до -20 °С. Хурма східна (D.