Гранітне покриття стійкіше до механічних пошкоджень, ніж мармурове, і прослужить довше, але для смаження продуктів обов'язково використовувати хоча б невелику кількість олії, а мармурове дозволяє обходитися без олії.

Яке найкраще покриття для сковороди?

Найзручніше готувати на сковороді з антипригарним покриттям. На такій сковороді їжа не пригоряє навіть без використання олії. Тому такі сковороди вважаються придатними для здорового харчування: менше олії = менше калорій = корисніша їжа.

Яка каструля краще за граніт чи мармур?

Посуд з мармуровим покриттям – це звичайна посуд, у якої антипригарне покриття має вкраплення мармуровий крихти. Робить посуд візуально привабливішим, а покриття – більш стійким та безпечним. Гранітне антипригарне покриття Granite – зазвичай тефлон, доповнений гранітною крихтою.