Чим корисний та шкідливий тунець?

Тунець, як і багато інших риб, відмінне джерело майже всіх вітамінів групи В, особливо ніацину, який корисний для нервової системи та шкіри. Особливо багата ця риба вітаміном B12, необхідним освіти молекул ДНК. У 100 г продукту міститься більше трьох денних норм цієї корисної речовини.

У чому користь тунця?

У тунець містяться кальцій, залізо, фосфор, селен, магній та цинк, які важливі для нормальної роботи імунітету. А завдяки високій концентрації йоду ця риба корисна при зниженій функції щитовидної залози. Тунець багатий на вітаміни А і Е, тому вважається ефективним антиоксидантом.