Як можна замінити цукор у випічці

Що можна додати|добавляти| в тісто замість цукру?

Натуральні сиропи для правильного харчування

  • Кленовий сироп З першого погляду, кленовий сироп годиться тільки для млинців та оладок. …
  • Сироп топінамбуру Сироп із бульб топінамбуру не просто замінює цукор. …
  • Фініковий сироп.
  • Сироп шовковиці.
  • Сироп цикорію.
  • Сироп агави.
  • Сироп ріжкового дерева

Збережена копія

Чим замінити 1 склянку цукру у випічці?

Одну склянку цукру можна замінити від 1/3 до 1/2 чайної ложки чистого порошку стевії (або від 18 до 24 пакетиків), тому що стевія в 50–350 разів солодша за звичайний цукор. Але, як і у випадку з архатом, випічка з її змістом виходить не надто пишною.