Тан сприяє швидкому виділенню травних соків, отже, будь-яку їжу ви перетравлюєте швидко і якісно. При цьому важливо дотримуватися балансу: надмірне вживання будь-яких напоїв матиме негативний ефект. Рекомендується випивати на день 500 – 600 мл. тана (близько трьох склянок) .Mar 25, 2021

Найкраще тан готувати безпосередньо перед вживанням. Послідовність змішування інгредієнтів теж має значення: мацоні слід змішати з ароматними травами, додати дрібку солі й, енергійно перемішуючи, влити тонкою цівкою холодну джерельну воду.

Тан чудово втамовує спрагу, але ще його використовують як основу для холодних супів і маринадів для риби та м’яса, а також додають у тісто. Чим корисний. У напої міститься сольовий розчин, який нормалізує водно-сольовий баланс. Саме тому його рекомендують у разі похмілля.

Напій підтримує водно-сольовий баланс в організмі та корисний для здоров’я. Його не рекомендують вживати на ніч через сечогінні властивості. Тан також не рекомендують вживати при захворюваннях шлунка, гіпертонії, гастриті, нирковій недостатності.