Для того щоб вичавити сік з буряківдрібно натріть сиру буряк (не потрібно очищати) на поверхні з марлею або вощеним папером. Чим дрібніше отвори в тертці, тим більше соку ви отримаєте. Зберіть терту буряк в марлю, щільно загорніть і вичавіть сік у великий мірний глечик.

Як правильно пити свіжий буряковий сік?

Свіжий сік буряків потрібно залишити у холодному стані хоча б на кілька годин, щоб він осів. В ідеалі просто приберіть їх у холодильник. Потім зняти піну від бурякового соку і пити лише у розбавленому вигляді. Ідеально підходить для вживання бурякового соку, розведеного морквяним соком. Збережена копія

Чи можна пити свіжовичавлений буряковий сік відразу?

Як правильно пити буряк? Свіжевижатий буряковий сік може викликати блювання, розлад шлунка та запаморочення. Його не можна вживати в їжу відразу після приготування, потрібно почекати дві години, поки вилетять ефірні олії. Також його не можна пити надто багато одразу.