Як заморозити вишню без кісточок
- Ягоди помити й обсушити: що менше вологи буде на поверхні, то менше у вас вийде льоду.
- Вийняти кісточки, злити весь сік, що утворився.
- Ягоди насипати в контейнери для заморозки в один шар.
- Коли ягоди заморозяться, пересипати їх у пакети для зберігання і підписати.
Jul 3, 2022
Вимийте вишні перед заморожуванням Виділіть час, щоб перебрати і вимити червоні ягоди. Найкраще для цієї мети використовувати великий тазик або відро з водою. Видаліть пил та інші забруднення. Після цього необхідно, щоб плоди добре просохли.
Підготовка вишні до заморожування. Залити підсоленою водою на 30 хвилин (на 1 л 1 столова ложка солі), щоб усі черв’ячки, які можуть бути в ягодах, спливли верх. Промити вишню під проточною водою, перебрати, відокремивши хвостики і сміття. Викласти на паперовий або бавовняний рушник обсихати приблизно на 2 години.