Як правильно приготувати макарони?

Закиньте макарони у киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. Накривати їх кришкою не потрібно, щоб вода не википіла. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилин, а великі або довгі – 8-9 хвилин.

Що додати у воду, щоб макарони не злипалися?

Щоб макаронні вироби не злиплися, можна додати в каструлю трохи оливкової або соняшникової олії. Готові спагетті відкиньте на друшляк. Промивати їх водою не варто – просто додайте ще олії.