Як правильно варити капусту на голубці?
Рецепт приготування капусти для голубців
- З капусти зняти верхнє пошкоджене листя. …
- Опускаємо капусту у велику каструлю з киплячою підсоленою водою. …
- Листя, що відокремилося, ще трохи варимо у воді (1-2 хвилини) і викладаємо в іншу ємність. …
- Остуджуємо капустяне листя.
Чи можна заморозити капустяне листя на голубці?
Капустяне листя чудово поводяться після заморозки, і в будь-який час без особливого клопоту ви зможете скуштувати соковитих і смачних домашніх голубців. Після такого способу листя виходять найніжніші. Неодмінно спробуйте!