Що можна додати в тісто для млинців замість борошна?

Для заміни 1 склянки пшеничного борошна, можна, можливо використовувати:

• рисову борошно – 7/8 склянки;
• картопляний крохмаль – 5/8 склянки;
• кукурудзяна борошно – 1 склянка;
• суміш гречаної та пшоняної борошна – 1 склянка;
• кокосову борошно – ¼ склянки.

Яке борошно можна використовувати для млинців?

пшеничне борошно Для приготування млинців використовують борошно пшеничне, воно може бути першого і другого сортів, і навіть вищого сорту. Що сорт борошна, тим тісто виходить однорідніше.