Брага є основним інгредієнтом для виробництва самогону, лікерів, горілки та інших алкогольних напоїв. Однак для отримання необхідної кількості браги потрібна певна кількість зерна. У цій статті ми розглянемо, скільки зерна необхідне виробництва браги різної фортеці.

Спочатку необхідно визначити, яку міцність алкоголю ви хочете отримати. Чим вища фортеця, тим більше зерна буде потрібно. Наприклад, для виробництва браги з міцністю 40% потрібно приблизно 9-10 кілограмів зерна на 1 літр браги. Якщо ви хочете отримати більш концентрований алкоголь, наприклад з міцністю 70%, то знадобиться вже близько 20 кілограмів зерна на 1 літр браги.

Також варто врахувати, що для отримання якісної браги необхідно використати лише спеціальний сорт зерна. Великий, сухий і без пошкоджень зерно забезпечує найкращий вихід браги і в результаті якісний кінцевий продукт. Крім того, слід враховувати, що чим вища якість зерна, тим більше алкоголю буде одержано з цього зерна.

Скільки зерна потрібно для браги?

На ~30 літрів бражки на розбрід треба взяти: 5 кг зерна (пшениця, жито, ячмінь чи солод) 1 кг цукру чи глюкози (декстрози) ~5 літрів води.

Скільки треба пшениці на 20 літрів браги?

Інгредієнти для приготування браги з пшениці на 20 літрів: Пшениця 2 кг. Вода – 16 літрів. Цукор – 4 кг.

Скільки потрібно пшениці для самогону?

Для приготування вам знадобиться: 1 кг пшениці; 1 кг цукру; 7,5л води.

Скільки треба дріжджів на 1 кг цукру?

На 1 кг цукру вам знадобиться 4-5 л. теплої води та 100 р. пресованих дріжджів (сухих дріжджів у 5 разів менше, приблизно 20 г). Цукор потрібно добре розчинити в теплій воді, не розчинений цукор заляже на дно, і не братиме участі у бродінні.