Основний ризик – зростання кров’яного тиску (загрожує інсультом). Від надлишку солі можуть формуватися захворювання печінки та нирок, атеросклероз. Також велика кількість натрію призводить до вимивання кальцію. Це загрожує розм’якшенням кісток і зубів.Nov 2, 2021

Занадто велике споживання солі провокує такі хвороби:

• Гіпертонія
• Ожиріння
• Біль у суглобах
• Серцева недостатність
• Остеопороз
• Інсульт
• Рак шлунка
• Розсіяний склероз

Feb 22, 2022

Користь солі . Сіль відновлює і водно-сольовий, і кислотно-лужний баланс в організмі, нормалізує рівень шлункового соку, є природним антибіотиком, що знищує бактерії в продуктах. Сіль здатна утримувати вологу в організмі людини.

Сіль регулює циркуляцію рідин в організмі, відповідальна за розрідження крові та лімфи, а також виведення вуглекислого газу. Велике значення має сіль у регулюванні кров’яного тиску, підвищення якого часто ставлять саме солі в провину.