У середньому значення склали 121 мкг у темному пиві, 92 мкг у світлому пиві та 63 мкг у безалкогольному пиві. Виходячи з цього, темне пиво знову-таки корисніше за світле.

Яке пляшкове пиво краще Оцінки “відмінно” в рейтингу Роскачества удостоїлося пляшкове пиво тільки чотирьох торгових марок. Це Bud, Spaten Munchen, “Жигулівське” і “Жигулівське Букет Чувашії”. Загалом якість пляшкового пива можна охарактеризувати як “добру” та “задовільну”.

Саме особливостями підготовки сировини визначається колір і смак темного пива. Ще одна відмінність – кількість хмелю. У темне пиво його додають значно менше, ніж у світле. У результаті світлий напій має виражений хмільний присмак із гіркуватістю, а темний – смак обсмаженого зерна.