1. Крес-салат містить значну кількість білка на калорію. Він являє собою рослину, сімейства хрестоцвітних, яка росте у воді. Він містить велику кількість білка на калорію.Aug 12, 2020

Насамперед зверніть увагу на бобові: сою, квасолю, сочевицю, маш, зелений горошок. Також високий вміст рослинного білка у шпинату, петрушки, часнику, броколі та капусти кольрабі.

У найбільшій кількості вони містяться в жовтку курячого яйця, м’ясі, рибі, молоці та молочних продуктах. Неповноцінні білки – це ті, в яких відсутня хоча б одна з незамінних амінокислот. Основним джерелом цього виду білка є овочі, фрукти, бобові, крупи, злаки, горіх, а також соя.

Серед круп перше місце за вмістом білків посідає гречка.