Таким чином, дієта проти холестерину має такі правила вживання м’яса і птиці: Повністю виключіть із раціону м’ясо яловичини, свинини, субпродукти і ковбаси. Під час дієти, що знижує рівень холестерину, можна їсти нежирну баранину, кролятину, курку або індичку.Jun 1, 2018

Замініть м’ясо на рибу, птицю, бобові (квасоля, сочевиця, горох). Перевагу віддавайте нежирним сортам м’яса, видаляйте з м’яса жир, а з курки – шкіру. Порції м’яса, риби або птиці мають бути невеликими (90-100 г у готовому вигляді), а червоне м’ясо (яловичину, баранину, свинину) ліпше готувати не рідше 2-х разів на тиждень.

Які продукти не варто їсти за високого холестерину ?

• жирне м’ясо;
• молочні продукти з високою жирністю;
• сало;
• маргарин;
• ковбаси;
• кокосова та пальмова олії.

Mar 4, 2022

1 Найбільше холестерину міститься в жирному м’ясі – яловичині та свинині. Намагайтеся не купувати жирну грудинку, шийку, карбонад, реберця та інші шматки туші, в яких міститься велика кількість сала.