Незважаючи на свою висококалорійність, сало може допомогти під час схуднення, повідомила радіо Sputnik дієтолог Олена Соломатіна. Як зазначає фахівець, уся справа в кількості, а також способі вживання. Так, продукт вирізняється майже 100%-вим вмістом жиру, який у багатьох асоціюється з чимось шкідливим для організму.

Сало – дуже калорійний продукт: у 100 грамах міститься близько 800 ккал. Це означає, що якщо ви не плануєте витратити всю отриману від цього продукту енергію, то ризикуєте набрати зайву вагу. Вживання сала у великій кількості може призвести до ожиріння.

“Від сала погладшати можна, якщо їсти його в нерозумних кількостях. Для людини, яка не має проблем зі шлунково-кишковим трактом і серцево-судинною системою, вживати 30 грамів сала 3-4 рази на тиждень – це нормально. А все, що більше – вже шкідливо.