Грудній дитині вводити в раціон сири не рекомендується. А після досягнення дитиною 6 місяців, до її раціону можна вводити сир. Перше знайомство малюка з сиром (твердими сортами) має відбутися не раніше, ніж йому виповниться 10-11 місяців.
Бажано віддати перевагу твердим або напівтвердим сирам комерційного виробництва, наприклад, таким сортам, як пармезан, едам, гауда, російський та інші. Ідеально, якщо у складі сиру буде тільки сичужний фермент і молоко без будь-яких консервантів та добавок.
У ньому міститься кальцій, необхідний здорового розвитку дитячого організму, кісток і зубів. Також твердий сир стає джерелом білка для малюків, особливо для тих, хто не любить молоко та м'ясо. Корисні мікроелементи та вітаміни А, В, Е, РР стимулюють та зміцнюють імунну систему та допомагають кальцію засвоюватися.
Сир дітям – з якого віку? З 1 року можна, можливо давати близько 5 г на добу.