Фахівці не рекомендують вживати переварені яйця, оскільки це може бути небезпечно для здоров'я.Aug 20, 2019

Доведено, що переварене яйце зовсім навіть не корисно. Вся справа в тому, що коли воно перетравлювалося, яєчний жовток зеленіє – помічали? А зеленіє тому, що перетравлення спричиняє надлишок сірки і деяких інших не дуже хороших мікроелементів.

10 хвилин – Варити яйця потрібно на середньому вогні, не доводячи до кипіння. – Після варіння злийте гарячу воду з яєць і одразу обдайте їх холодною водою, щоб з них легко очищалася шкаралупа. – яйця круто (цілком приготовлені білок і жовток) – час варіння 7-10 хвилин.

Людину мучить блювання, висипання, лихоманка, сильна інтоксикація, здуття живота. За тяжкістю ця хвороба найважче переноситься.