Чи можна зберігати яйця для інкубації у холодильнику?

Перед закладкою на інкубацію яйця, що зберігалися за температури нижче 18оС, слід прогріти протягом 5-6 годин в умовах інкубаційного залу. Охолоджені яйця закладати в інкубатор не можна так як це викликає випадання конденсату на шкаралупі та збільшує час виходу машини на робочий режим.

курячих-5-6 діб; качиних – 5-6 діб; індички – 8 діб; страусиних – 7 діб.

При зберіганні від 3 до 6 діб температури повітря знижують до 13-15 градусів, а вологість підвищують до 82%. При зберіганні від 6 до 8 діб опускають температуру до 8-11 градусів, а вологість підвищують до 85%. Зберігати індички яйця більше 8 діб не варто, тому що в цьому випадку відсоток виведення різко знижується.