Вчені з'ясували, що вживання м'яса, а значить і великої кількості білка, допомагає приборкати апетит, дає почуття насичення надовго, а також прискорює метаболізм. М'ясо та тваринний білок також важливі для підтримки м'язової маси та зміцнення кісток.

Варто враховувати, що це добові нормативи тваринного білка. Якщо в раціоні є риба, яйця, сир, сир, молоко та кисломолочні продукти, вживати свинину, яловичину та птицю потрібно у набагато менших обсягах. У середньому дієтологи рекомендують включати до раціону м'ясні продукти 3-5 разів на тиждень.

поєднання вітамінів: зміцнює зуби, нігті, волосся, шкіру, підвищує імунітет; максимально природна пропорція вітамінів та мікроелементів: страви з яловичини дозволяють підтримувати нормальний рівень кислотності у шлунку, нормалізують кислотний баланс при гастриті.