Пророщування насіння квасолі перед посадкою дозволяє отримати міцні паростки, які витримають зниження температури та зможуть розвинутися у сильну та здорову рослину. Перед тим як приступати до цього процесу, необхідно відібрати якісне насіння, відсіявши зморщене, пошкоджене і уражене пліснявою.

Для цього потрібно помістити здорові зерна квасолі на ватяні кульки, помістити їх у прозору скляну ємність, змочити невеликою кількістю води та поставити у світле тепле місце. Вже за кілька годин активізується процес зростання, і наступного дня з'являться перші паростки.

Коли у сходів розвинеться по 4-5 листя, полив припиняють взагалі. З початку цвітіння зволоження квасолі відновлюють, а потім кількість води, що виливається під кущ, і частоту поливів поступово подвоюють.