Власне, універсальна порада – промивайте всі сухофрукти перед їжею! Для того, щоб зробити чорнослив більш м’яким – його слід замочити в гарячій воді .Dec 31, 2021

Перед вживанням чорнослив потрібно замочувати в прохолодній воді. Часу на це потрібно трохи більше – близько 60 хвилин. Це необхідно, щоб позбутися гліцерину, яким його нерідко обробляють для продажу. Потім потрібно просто промити чистою водою.

Для послаблювального ефекту чорнослив можна вживати в сирому вигляді, додавати в продукти та страви, робити відвари, компоти й настої. Для цілеспрямованого отримання проносного ефекту сухофрукт додають у раціон, починаючи з 5 ягід на добу.

Зазвичай якісні сухофрукти: родзинки, курага, чорнослив та інші – дуже щільні через сушіння і відмінно вимочуються. Водночас м’які сухофрукти, найімовірніше, чимось оброблені й під час вимочування перетворюються на кашу.