Силіконова форма не потребує спеціальної підготовки перед першим використанням. Її достатньо промити під проточною водою з м'яким миючим засобом, добре просушити і змастити тонким шаром рафінованої олії. При подальшому використанні масло для змащування вже можна не використовувати. Mar 19, 2021
Як випікати у силіконовій формі в духовці
- Орієнтуючись на кулінарний рецепт, слід виставити температуру в діапазоні 170-220 градусів. …
- Перед початком промийте силіконовий виріб теплою проточною водою, потім ретельно витріть. …
- Далі можна ставити деко в грубку та приступати до приготування страви.
Використовуйте силіконові форми в будь-який духовці – газової, електричної, в мікрохвильовій печі. Не використовуйте ⚠️ на відкритому вогні! Ставте їх у морозилку. Такі форми спокійно витримують перепад температур від -40 до +240°С, тому відмінно підходять не тільки для випікання, але і для заморожування.
Силіконову форму Для випікання бісквіту досить просто змастити олією (або не змащувати взагалі), а бляшану форму (краще роз'ємну) треба добре змастити олією і присипати невеликою кількістю борошна або подрібнених сухарів.