café; буквально – “кава” ) – заклад громадського харчування та відпочинку, схожий на невеликий ресторан, але з обмеженим порівняно з рестораном асортиментом продукції, також, можливо, – із самообслуговуванням.

4.7 Кафе – заклад громадського харчування з організації харчування та (або без) відпочинку споживачів з наданням обмеженого порівняно з рестораном асортименту продукції громадського харчування, що реалізує фірмові, замовлені страви, вироби та алкогольні й безалкогольні напої.

Ресторани – або ресторації, як їх спочатку називали, – почали відкриватися на початку XIX століття. Вони вважалися закладами вищого класу. Перші роки ресторани працювали виключно при готелях, але пізніше здобули самостійність.

Кафете́рій – невелике кафе з обмеженим асортиментом страв, що працює за системою самообслуговування.