У середньому в жовтку великого яйця міститься приблизно 185 міліграмів холестерину. Американські вчені дійшли висновку, що вживання 300 міліграмів холестерину на день підвищує ризик виникнення серцево-судинних захворювань на 17%, а передчасної смерті – на 18%.Mar 21, 2019

Насичені жири По-перше, яйця – це продукт тваринного походження, тому вони містять насичені жири. Відомо, що насичені жири шкідливі та підвищують рівень холестерину. Підвищення рівня холестерину збільшує ризик серцево-судинних захворювань.

Вони підвищують імунітет, нормалізують артеріальний тиск, захищають нервову систему, допомагають боротися із зайвою вагою. Це доступне джерело протеїну, який потрібен для будівництва клітин організму – від м’язів і внутрішніх органів до кісток, шкіри та волосся. Яйця поживні, але не калорійні.

У чистому вигляді яйця без додавання інших продуктів на сніданок їсти не варто: у них багато білка і жиру, але цього мало для насичення. Тим часом, саме ситний сніданок дає нам сили на весь день. Тому краще додати до яєць складних вуглеводів.