Єхидна харчується мурахами, термітами, рідше іншими комахами, дрібними молюсками і черв’яками. Вона розкопує мурашники і термітники, риється носом у лісовій підстилці, здирає кору з гнилих дерев, що впали, зрушує і перевертає каміння.
Нейротоксична отрута, що виділяється нею, здатна викликати згортання білків в організмі. Особливо чорна єхидна небезпечна для тих, хто купається, через свою манеру нерухомо лежати на дні річки, не подаючи ознак життя. Однак, нападає вона тільки в тому разі, якщо на неї наступлять, проявлять відкриту агресію або спробують зловити.
Наприклад, спосіб харчування. У природі єхидна їсть мурах і дрібних безхребетних, які пролазять у її рот – крихітну дірочку на кінці рогового дзьоба.