За однією з версій, деруни прийшли в білоруську кухню з німецької завдяки випущеній 1830 року праці “Кухар добра навучаны” Яна Шітлера, в якій він навів запозичений у німців рецепт оладок з картоплі.

Драники – одна з найбільш впізнаваних і улюблених страв білоруської кухні. І хоча картопляні оладки за схожими рецептами готують у різних країнах світу, білоруські драники завоювали популярність завдяки особливому смаку, національним кулінарним секретам і властивостям білоруської картоплі – бульби.

Чи то деруни, чи то деруни – усі назви походять від слова “драть”, тобто терти картоплю через тертку.

1 грудня P.S. Нещодавно, стало відомо, що в Мінську святкують “День деруна”, його вигадали студенти одного столичного вишу і відзначають його щороку 1 грудня.