Крюшон у перекладі з французької означає “глечик”. Це, можна сказати, “брат пуншу” і “родич коктейлів”. Називається він так, тому що подається, неважко здогадатися, у глечику.

Крюшон (фр. cruchon – “глечик”) – холодний десертний алкогольний напій із виноградного вина, змішаного з коньяком, лікером, шампанським, свіжими або консервованими фруктами та ягодами. У деяких рецептах крюшона також беруть участь сидр, мінеральна вода або інші газовані напої.

Напій дуже популярний, його батьківщиною вважається Франція. Подають напій охолодженим, а якщо в ньому використовується шампанське, як у нашому, то підливати його слід перед самою подачею. Є ще одне правило для крюшона – вміст алкоголю в ньому не має перевищувати третини від загального обсягу.