Електрошашличниця – це зручний та ефективний пристрій, який призначений для приготування шашлику в домашніх умовах. Вона складається з кількох основних компонентів, кожен із яких виконує свою функцію, щоб забезпечити ідеальне приготування м'яса на шпажках.
Головним елементом електрошашличниці є нагрівальний елемент, який знаходиться під гриль-решіткою. Він відповідає за створення високої температури та рівномірне прожарювання шашлику з усіх боків. Деякі моделі оснащені регулятором температури, який дозволяє вибирати найбільш оптимальний режим приготування в залежності від типу м'яса та бажаного ступеня прожарювання.
Другим важливим компонентом електрошашличниці є поглиблення жиру. Воно знаходиться під гриль-решіткою і служить для того, щоб відводити надлишковий жир і сік, що виділяється у процесі приготування шашлику. Таким чином, м'ясо на шпажках не варитиметься у власному соку, а залишатиметься соковитим та ароматним.
Третім важливим елементом електрошашличниці є шампура. Вони є металевими штирями, на які нанизується м'ясо. Шампура часто мають регульовану довжину, що дозволяє адаптувати їх до різних розмірів шматків м'яса. Деякі моделі також мають механізми для автоматичного обертання шампурів, що сприяє рівномірному прожарюванню шашлику з усіх боків.
| Компонент | Опис |
|---|---|
| Корпус | Оболонка пристрою |
| Ґрати | Металева поверхня для розміщення шашлику |
| Спіраль нагрівальна | Елемент, що нагріває грати для приготування шашлику |
| Регулятор температури | Кнопка, що дозволяє змінювати рівень нагрівання грати |
| Таймер | Пристрій для встановлення часу приготування шашлику |
| Піднос для жиру | Місткість для збирання жиру, що витікає з шашлику |
| Електричний шнур | Провід, що підключає пристрій до джерела електричного живлення |
Як працює домашня Шашличниця?
Влаштований вертикальний прилад досить просто: посередині розташований нагрівальний елемент; навколо нього обертаються шампури, на які нанизані шматки м'яса. У приладі з одним шампуром м'ясо може готуватися майже годину, наприклад, для шаурми.
Які бувають електрошашличниці?
Електрошашличниці бувають двох видів: вертикальні; горизонтальні.
Чим електрошашличниця відрізняється від електрогрилю?
Якщо в електрошашличниці жар йде безпосередньо від електронагрівальних елементів, то на електрогрилях встановлені антипригарні пластини.. І тут з'являється дилема вибору відповідного апарату. Для любителів смажити м'ясо у шматках, ідеальний варіант придбання шашличниці.
Яка температура в електрошашличниці?
Кількість режимів – 1. Кількість шампурів – 5 шт Температура нагрівання – до 240'C. Обертання шампурів – до 2.7 об/хв