Анна Герман не міняла чоловіків, як рукавички. Вона вийшла заміж один раз і на все життя. Майбутній чоловік приїхав до польського міста, в якому проживала Ганна по роботі. Інженер за професією Тухольський Збігнєв довго залицявся до дівчини, але домігся прихильності, і вони одружилися.

23 березня 1972 року в Закопане Герман вийшла заміж за інженера кафедри металознавства Політехнічного інституту Збігнєва Тухольського, з яким вона познайомилася 1960 року на пляжі у Вроцлаві. 27 листопада 1975 року у них народився син Збігнєв, який став ученим.

Батьки Анни Герман походили з переселенців, які давним-давно перебралися в російську імперію. Батько – Євген (Ойген) був сином німецького католицького пастора. Прізвище його звучало по-іншому: Hoermann, а Германом він став завдяки написанню прізвища кирилицею.