Всесвітня організація охорони здоров’я ділить старість на три етапи: 60-75 років – похилий вік, рання старість; 75-90 років – похилий вік, пізня старість; старше 90 років – старечий вік, довгожительство.
1965 року Берніс Нойгартен, психологиня, яка вивчала проблеми старіння, провела опитування, під час якого в людей запитували, що таке старість. Респонденти відповіли, що в середньому літньому чоловікові від 65 до 75 років, а літній жінці – від 60 до 75 років.
Шкіра може почати старіти вже після 15 років або залишатися молодою і в 40. На швидкість старіння шкіри впливають гени, гормони, зовнішні чинники та догляд за нею. До 25 років у шкірі виробляється “молодий” колаген 3-го типу. Саме він забезпечує пружність шкіри і робить її красивою.
Перші ознаки старіння найчастіше проявляються на шкірі, і насамперед на шкірі обличчя. Якщо тіло зазвичай прикрите одягом, що захищає шкіру від шкідливих впливів ззовні, то шкіра обличчя, незважаючи на догляд, залишається незахищеною.